Nieuwsblog

Pindakaaskoekjes zonder toegevoegd suiker

09-08-2017
Met het idee van pindakaaskoekjes ben ik zeker niet de eerste, maar deze uitvoering is wel anders dan de andere...
Lees verder

Mango avocado taart

08-08-2017
Met dit taartje maak je een heleboel mensen blij, hij is namelijk glutenvrij, lactosevrij en veganistisch. Deze taart...
Lees verder

Slank de zomer door

30-06-2017
Wil je graag wat afvallen maar heb je liever niet dat je vakantie roet in het eten gooit? Dan moet je zeker even...
Lees verder

Homemade bananenijs

13-07-2015
Homemade bananenijs - Dietistleiden.nl Bananen zijn een goede bron voor kalium, van belang voor de spierwerking. Daarnaast zijn ze voedzaam en bevatten vezels. Dit toetje is lekker vullend en zoet van nature.

Benodigdheden (voor 1 portie):
-          1  banaan
-          80 ml halfvolle melk (sojamelk of andere plantaardige melk is ook geschikt)
-          Staafmixer, keukenmachine of blender  

Bereiding:
Schil de banaan en snijd in dunne plakjes. Hoe dunner, des te makkelijker ze bevriezen. Doe ze in een bakje (los van elkaar) en leg in de vriezer, minstens een uur. 
Haal uit de vriezer, doe de plakjes in de maatbeker met 80 ml melk.  Blend met de staafmixer tot het smeuig is, dit gaat nog makkelijker met een blender/keukenmachine.

Dieettoepassing:
FODMaP beperkte dieet en lactose-intolerantie: gebruik sojamelk of andere plantaardige melk

Voedingswaarde per portie:  
132 kcal, 4 gram eiwit, 24 gram koolhydraten, 1.5  gram vet

dietistleiden

Lactosevrij

Glutenvrij

FODMaP beperkt dieet

Lactose-intolerantie

Coeliakie

Recept