Nieuwsblog

Pindakaaskoekjes zonder toegevoegd suiker

09-08-2017
Met het idee van pindakaaskoekjes ben ik zeker niet de eerste, maar deze uitvoering is wel anders dan de andere...
Lees verder

Mango avocado taart

08-08-2017
Met dit taartje maak je een heleboel mensen blij, hij is namelijk glutenvrij, lactosevrij en veganistisch. Deze taart...
Lees verder

Slank de zomer door

30-06-2017
Wil je graag wat afvallen maar heb je liever niet dat je vakantie roet in het eten gooit? Dan moet je zeker even...
Lees verder

De nieuwe Schijf van Vijf is er...wat is er veranderd?

22-03-2016
Vandaag is het eindelijk zover, de nieuwe Schijf van Vijf is bekend gemaakt door het Voedingscentrum. In november waren de Voedingsrichtlijnen door de Gezondheidsraad al vernieuwd, dus een nieuwe schijf kon niet uitblijven.

Wat is er veranderd?

De nadruk in de nieuwe schijf van vijf ligt op onbewerkte producten, maar de producten zijn wat minder opvallend afgebeeld dan de vorige schijf van vijf. Ze zijn vooral bedoeld als geheugensteun en daardoor minder “smaak- en cultuurgevoelig”. Meer groenten, meer volkoren, minder vlees en meer plantaardig lijken kernbegrippen. Er is ook een duidelijk onderscheid gemaakt wat er wel of niet in de Schijf van Vijf past, met daarbij een duidelijke onderbouwing.

Daarnaast wordt er gebruik gemaakt van het interactieve deel “jouw schijf van vijf”, waardoor je de voedingsgroepen wat meer naar je persoonlijke voorkeuren kan zetten. Er zijn nu dus meer mogelijkheden om te variëren, en het is ook duidelijker hoe je dit kunt doen. De hoeveelheden zijn ook aangepast (nav de voedingsrichtlijnen) en er is nu ook duidelijker aangegeven hoeveel je “extra”mag aan producten/tussendoortjes die niet in de schijf passen. 

De nieuwe Schijf van Vijf vind je op http://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf.aspx 

Dietist Leiden

 

dietistleiden

Voeding

Gezond