Home Contact Sitemap
Deel deze pagina:

Superfoods zijn populair

Terug
16-06-2013
Een op de drie vrouwen gebruikt dagelijks superfoods. Maar liefst 89 procent deed dit in 2012 nog niet. Superfoods worden dus steeds populairder onder de Nederlandse vrouwen. Dat blijkt uit een klein onderzoek onder 166 Nederlandse vrouwen.

Superfoods
 worden vooral toegevoegd aan het dagelijkse eetpatroon vanwege de bijdrage aan een goede gezondheid. Ook gebruiken veel vrouwen de voedingsmiddelen om hun energielevel te verhogen of de darmflora te bevorderen.
Sinds de trend vanuit Amerika is overgewaaid naar Nederland, gebruiken steeds meer Nederlandse vrouwen superfoods.

O
pleidingsdirecteur levensmiddelentechnologie van de Wageningen University, liet vorige week echter aan Metro weten dat het niet wetenschappelijk bewezen is dat superfoods een betere werking hebben dan andere producten. Ondanks dat het niet wetenschappelijk is bewezen groeit de populariteit van deze voedingsmiddelen enorm.

Ontbijt
Uit het onderzoek blijkt dat 64 procent van de superfoodgebruikers de superfoods toevoegt tijdens het ontbijt. Hiervan gebruikt ruim twee derde superfoods in een smoothie en gebruikt één derde het door de yoghurt. Met name açaibessen, chiazaden en macapoeder zijn erg gewild. Ook shotjes tarwegras zijn populair en worden met name gebruikt tijdens een zogenaamde detox kuur.
 
Niet alleen tijdens het ontbijt, maar ook bij de lunch en de avondmaaltijd worden geregeld superfoods toegevoegd. Zo worden rijst en pasta steeds vaker vervangen door quinoa. Ruim de helft van de vrouwen die superfoods gebruiken geeft aan minimaal twee keer per maand quinoa te eten.

Tags

Voeding

dietistleiden

Voeding

Nieuwsblog

Lancering van de Leuker Leven Podcast

05-01-2022
Ja, hij staat online. Ik heb sinds kort mijn eigen podcast: de Leuker Leven Podcast. Thema's als voeding, leefstijl,...
Lees verder

Fijne feestdagen en tot 2022!

24-12-2021
Namens het team van Corpus Mentis, Centrum Fysiotherapie & Wetenschap te Leiden hele fijne feestdagen gewenst! Tot...
Lees verder

Update 19-12-2021: Maatregelen Corpus Mentis vanwege het coronavirus

14-12-2020
Corpus Mentis is open voor fysiotherapie en dietetiek (reguliere zorg, revalidatie en spoedzorg) met aangepaste...
Lees verder

Miniblog: plezier in het proces

23-11-2020
Plezier in het proces, follow the fun! Je doel bereiken is natuurlijk heel fijn, maar nog belangrijker is plezier...
Lees verder

Voedingsbegeleiding en fysiotherapeutische revalidatie na het Coronavirus/COVID-19

16-04-2020
De zorg staat niet stil en gaat in aangepaste vorm verder door middel van eConsults. Op deze pagina is meer...
Lees verder